Ginko

Ein spannendes Projekt, bei dem wir behutsam vorgehen und etliche Faktoren im Blick haben mussten. Zum einen ist die Ecke des Gebäudes ortsprägend und genießt Ensembleschutz. Somit mussten die Anforderungen des Denkmalschutzes genauestens eingehalten werden. Zum anderen gehört das Gebäude einer Institution in Pfaffenhofen, der letzten stadtansässigen Brauerei. Vor der aufwändigen Sanierung des Dachstuhls mussten fünf Tonnen Schutt entfernt werden. Erst dann konnten wir den neuen Dachstuhl aus Massivholzelementen und gedämmter Aufdachkonstruktion wieder herstellen. Seit Fertigstellung ist die Stadt um eine Attraktion bzw. eine Schaubrauerei und Wirtschaft reicher.

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Zahlen und Fakten

Baujahr (Brauerei)

2022-2024

Geschäftsfläche (Brauerei)

850 m2

Baujahr (Denkmal)

1891

Sanierung (Denkmal)

2022

Flächen (Denkmal)

180 m2 Wohnfläche / 540 m2 Geschäftsfläche

Fassade (Denkmal)

Neubarock mit aufwändiger Stuckfassade (war gestrichen)

Neben dem neu Entstandenen Sudhaus ging es auch gleich weiter. Das denkmalgeschützte Haus in dem die Verwaltung der Brauerei sitzt wurde im Zuge des Neubaus auch saniert. Dabei wurde der alte Dachstuhl freigelegt und eine Dämmebene über der Tragkonstruktion eingefügt. Hinzu kamen große Dachflächenfenster die bündig mit der Dachhaut abschließen.

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